Cupcakes!!!

Me aventurei na cozinha para fazer cupcakes. tinha que aprender, são tão lindos! Olhei milhares de receitas na internet até que me decidi por uma. Daqui.
Me aventuré en la cocina para preparar cupcakes. Había que aprender, son tan guapos! Mire a miles de recetas en la internet hasta que me decidi por una. De aquí.

Bom, digamos que escolhi uma receita não tão fácil para uma iniciante. Não saiu tão perfeito mas ficaram deliciosos!!!! Ainda preciso de muito pra me profissionalizar.

Bueno, digamos que elegí una receta no tan fácil para una principiante No saió tan perfecto pero quedaran esquisitos!!! Todavía falta mucho para profisionalizarme.

Segue a receita, mas sem esquecer que antes de começar é preciso ter forminhas para cupcakes/magdalenas e a manga pasteleira. Usei dois bicos, um maior para rechear e um outro pra fazer a nuvem de cima. Fui em uma loja especializada comprar e não tenho a mínima idéia de como se chamam.

Sigue la receta, pero sin olvidarse que antes de empezar es necesario tener los moldes para cupcakes/magdalenas y la manga pastelera. Utilizé dos picos, uno más grande para rellenar y uno otro para hacer la nuve de arriba. Fui a una tienda especializada comprar y no tengo la mínima idea de como se llaman.

Minhas considerações sobre a receita: os cupcakes ficaram muito bons. O recheio deveria deixar mais no fogo pra ficar mais espesso. Fiz um pouco de bagunça na hora de colocar na manga pasteleira e colocar nos cupcakes. A nuvem é um pouco complicada. Fica mole, tive que deixar muito tempo no freezer pra chegar no ponto. Quando estava preparando até pra minha mãe liguei, pra pedir um help porque não conseguia o ponto. Da próxima vez faço um com o tradicional buttercream. Mais fácil de preparar-lo.

Mis consideraciones sobre la receta: las magdalenas quedaran muy buenas. El relleno debería dejar más en el fuego para quedar más espeso. Me lie un poco en la hora de poner en la manga pastelera y colocar en las magdalenas. La nuve es un poco complicada. Queda blanda, tuve que dejar por mucho tiempo en el congelador para llegar en el punto. Cuando estaba preparando hasta para mi madre llamé,  para pedir una ayuda porque no conseguía el punto. De la proxima vez hago uno con el tradicional buttercream. Más fácil de preparalo.

Vou logo avisando: meus cupcakes não ficaram tão bonitos, por isso nem todas as imagens são minhas.
Sólo te advierto: mis cupcakes no quedaron tan bonitos, así que ni todas las imágenes son mías.

Via: Las Delicias del Buen Vivir